Introduction :
Les pâtes au poulet, bacon et brocoli au fromage sont un plat réconfortant et délicieux qui marie la tendresse du poulet, le croquant du bacon, la fraîcheur du brocoli et la crémosité du fromage. Cette recette savoureuse est parfaite pour un dîner en famille ou une soirée entre amis. Laissez-vous séduire par cette combinaison de saveurs irrésistible qui vous fera revenir pour une deuxième assiette.
Ingrédients :
- 200g de pâtes
- 150 g de blanc de poulet, coupé en dés
- 100 g de bacon vache, haché
- 150 g de fleurons de brocoli
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de lait
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et réservez.
- Pendant ce temps, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les lardons de bacon et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
- Dans la même poêle, ajoutez la deuxième cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à travers.
- Ajoutez l’ail haché et les bouquets de brocoli dans la poêle avec le poulet. Faites sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce que le brocoli soit tendre mais encore croquant.
- Remettez les lardons de bacon dans la poêle avec le poulet et le brocoli. Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien.
- Incorporer la crème fraîche et le fromage cheddar râpé dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Continuez à remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit crémeuse.
- Une fois que tout est bien mélangé et chaud, retirez la poêle du feu.
- Servez les pâtes au poulet, bacon et brocoli au fromage chaudes, garnies de parmesan râpé et de persil frais haché, si désiré.
Conclusion :
Les pâtes au poulet, bacon et brocoli au fromage sont un plat réconfortant et délicieux qui plaira à toute la famille. Avec sa combinaison de saveurs riches et crémeuses, c’est le repas parfait pour une soirée relaxante à la maison. Essayez cette recette simple et savoureuse pour un dîner mémorable à partager avec vos proches.