Introduction :
Succombez à la tentation avec nos délicieux Biscuits au Gâteau au Fromage et aux Fraises. Ces petits bijoux sucrés combinent la richesse du gâteau au fromage avec la fraîcheur des fraises pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Parfaits pour une pause gourmande ou une soirée entre amis, ces biscuits seront sûrement le point culminant de votre journée.
Évolution de la Recette :
Les Biscuits au Gâteau au Fromage et aux Fraises sont une évolution moderne des classiques biscuits au fromage. En incorporant des fraises fraîches et juteuses dans la pâte à biscuit, nous avons créé une nouvelle variante de ce dessert bien-aimé. La fusion de la douceur du fromage et de la fraîcheur des fraises en fait une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients Premium :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 de tasse de cassonade, tassée
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli
- 3/4 de tasse de fraises fraîches, hachées
- 1/2 tasse de miettes de biscuits Graham
Instructions Pas à Pas :
- Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre ramolli jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
- Ajouter le sucre en poudre et battre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Incorporer l’œuf et l’extrait de vanille, en mélangeant bien.
- Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique.
- Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange de fromage à la crème, en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajouter les fraises hachées à la pâte et mélanger délicatement pour les incorporer.
- Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- À l’aide d’une cuillère à biscuits, déposer des portions de pâte sur la plaque à pâtisserie préparée, en les espaçant uniformément.
- Enfourner les biscuits au four préchauffé et cuire pendant 12-15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur les bords.
- Retirer du four et laisser refroidir les biscuits sur la plaque pendant quelques minutes, puis les transférer sur une grille de refroidissement pour les laisser refroidir complètement.
- Une fois refroidis, savourez ces délicieux Biscuits au Gâteau au Fromage et aux Fraises avec une tasse de thé ou de café pour une pause sucrée parfaite.
Conclusion :
Les Biscuits au Gâteau au Fromage et aux Fraises sont une douceur irrésistible qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Avec leur combinaison de texture moelleuse et de saveurs fruitées, ces biscuits sont parfaits pour toutes les occasions. Essayez cette recette simple et délicieuse pour une expérience de dessert mémorable.