Spaghetti au Poulet à la Mexicaine

by

Introduction :

Découvrez une fusion délicieuse de saveurs avec notre recette de Spaghetti au Poulet à la Mexicaine. Ce plat réunit le goût classique des pâtes italiennes avec les épices et les ingrédients vibrants de la cuisine mexicaine. Savoureux, copieux et facile à préparer, ce plat ravira toute la famille lors de vos repas.

Évolution de la Recette :

Le Spaghetti au Poulet à la Mexicaine est une création innovante qui marie harmonieusement deux traditions culinaires bien distinctes. Inspiré par la richesse des saveurs mexicaines, ce plat offre une expérience gastronomique unique qui met en valeur la polyvalence des pâtes et la tendreté du poulet.

Ingrédients Premium :

  • 1 livre de spaghettis
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 livre de blanc de poulet désossé et sans peau, coupé en dés
  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 1 poivron, coupé en dés
  • 1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec piments verts
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 tasse de crème fraîche
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • Sel et poivre au goût
  • Coriandre fraîche pour garnir

Instructions Pas à Pas :

  1. Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez.
  2. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à travers. Retirez-les de la poêle et réservez.
  3. Dans la même poêle, ajoutez l’oignon haché et les lanières de poivrons. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis ajoutez l’ail haché et faites revenir pendant une minute de plus.
  4. Ajoutez les tomates concassées, la poudre de chili et le cumin moulu dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, puis laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
  5. Remettez les dés de poulet dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de sauce. Laissez mijoter pendant encore quelques minutes jusqu’à ce que le poulet soit réchauffé.
  6. Ajoutez les spaghetti cuits dans la poêle et mélangez délicatement pour les enrober de sauce. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés et chauffés.
  7. Servez le Spaghetti au Poulet à la Mexicaine chaud, garni de fromage râpé et de coriandre fraîche pour un goût encore plus authentique.

Conclusion :

Le Spaghetti au Poulet à la Mexicaine est un plat réconfortant et plein de saveurs qui apporte une touche d’aventure à votre table. Avec sa combinaison de pâtes délicieusement cuites, de poulet tendre et de sauce épicée, ce plat est un véritable délice pour les papilles. Essayez cette recette facile et délicieuse pour un repas mémorable en famille ou entre amis.