Introduction
Offrez-vous une expérience culinaire réconfortante avec notre Hamburger Steak accompagné de sa délicieuse sauce à l’oignon. Ce plat réunit la simplicité d’un hamburger et l’élégance d’une sauce parfumée, créant une fusion de saveurs qui séduira vos papilles. Préparez-vous à déguster un festin réconfortant comme nulle part ailleurs!
Ingrédients
- 1 livre de bœuf haché
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 de tasse de lait
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 2 gros oignons, tranchés finement
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 2 tasses de bouillon de bœuf
Instructions
Pour les Steak Hachés :
- Dans un bol, mélangez le bœuf haché, l’œuf, la chapelure, la moutarde, le sel et le poivre.
- Formez des steaks hachés de taille uniforme.
- Dans une poêle chaude, faites cuire les steaks à votre goût.
Pour la Sauce à l’Oignon :
- Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez les oignons tranchés. Faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Saupoudrez de farine sur les oignons et remuez bien.
- Versez le bouillon de bœuf lentement, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre. Laissez mijoter jusqu’à épaississement.
Comment Préparer
Préparez les ingrédients à l’avance pour une cuisson fluide.
Temps de Cuisson
- En moins de 30 minutes, votre Hamburger Steak avec Sauce à l’Oignon sera prêt à être dégusté.
Portions
Cette recette généreuse donne environ 4 portions, parfaites pour un repas en famille.
FAQ
- Puis-je utiliser du poulet haché à la place du bœuf?
- Absolument, cela apportera une variation savoureuse.
- Peut-on congeler les steaks hachés cuits?
- Oui, assurez-vous de les envelopper individuellement pour une conservation optimale.
- Quels accompagnements recommandez-vous?
- Des pommes de terre écrasées ou des légumes rôtis compléteront parfaitement ce plat.
Conclusion
Offrez-vous une pause gastronomique avec notre Hamburger Steak et sa Sauce à l’Oignon. Des steaks juteux associés à une sauce onctueuse, une combinaison irrésistible pour les amateurs de saveurs réconfortantes. Un repas qui éveillera vos sens à chaque bouchée!